Passione Mare

Il Mare

€ 20,00 €26,80

 

Antipasto di mare (polpi, calamari, alici e salmone), strozzapreti ai frutti di mare, frittura gamberi e calamari e patatine fritte.

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Menu del giorno

La Carbonara

€ 16,00 €21,50

 

 

antipasto all’italiana, rigatoni alla carbonara, vitella panata e patatine fritte.

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Carne superstar

La Brace

€ 11,00 €14,00

 


Bistecca, patatine fritte e insalata

 

L'elemento primo che caratterizza la carne alla griglia è la crosta superficiale, le classiche "righe" presenti su di essa e il noto gusto di "affumicato".
Questi sono i risultati che ci aspettiamo dal cuocere alla griglia. Sapore estremo e sentore di fumo.
Comprendere il senso di quanto verrà detto è fondamentale è farà davvero una grande differenza nelle vostre grigliate.

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