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La Brace

bistecca patatine1 
La Brace

€ 12,00   €17,00


Bistecca, patatine fritte e insalata.

L'elemento primo che caratterizza la carne alla griglia è la crosta superficiale, le classiche "righe" presenti su di essa e il noto gusto di "affumicato".
Questi sono i risultati che ci aspettiamo dal cuocere alla griglia. Sapore estremo e sentore di fumo.
Comprendere il senso di quanto verrà detto è fondamentale è farà davvero una grande differenza nelle vostre grigliate.

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